多治見・土岐・瑞浪で美濃焼の窯元や工場、窯場をめぐろう

ご飯の上に千切りキャベツと豚かつ、デミグラスソースをベースにしたオリジナルの「てり」がかかったかつ丼（てり）が人気。酸味のある「てり」ソースが、全体をさっぱりとした味に仕上げています。