多治見・土岐・瑞浪で美濃焼の窯元や工場、窯場をめぐろう

特撰飛騨牛の「牛まぶし」「ステーキ」「しゃぶしゃぶ」「すきやき」のほか、店主自らが探し求めた四季折々の山海の素材を、丁寧かつ大胆に仕上げた料理を用意。すべてくつろげる座敷席です。